Alimentación

Sorprende en estas fiestas a tus allegados haciendo tu propio turrón de chocolate casero, con ingredientes naturales, sin azúcares añadidos.

Consejos para hacer la compra cuando estamos de viaje

Pescado blanco, rápido de hacer, para comértelo fácil y sabroso, con merluza, Salmón, Arroz Basmati y sardinas ahumadas.

Este es un término que el doctor Steve Phinney acuñó en la década de 1980 y hace referencia al proceso por el que el metabolismo humano usa grasas de forma casi exclusiva: Los ácidos grasos son utilizados como combustible por los músculos, y los cuerpos cetónicos, por el sistema nervioso central. Aquí dejo este enlace que trata sobre los combustibles metabólicos y los dos estados metabólicos. Lo explica de una manera muy sencilla.