Alimentación

A través de estas líneas conoceremos la dieta paleo. Expondremos brevemente sus comienzos y también su difusión. Iremos viendo sus características principales, los objetivos que conseguimos alimentándonos como nuestros antepasados, que alimentos están permitidos en este tipo de alimentación,...

Este es un término que el doctor Steve Phinney acuñó en la década de 1980 y hace referencia al proceso por el que el metabolismo humano usa grasas de forma casi exclusiva: Los ácidos grasos son utilizados como combustible por los músculos, y los cuerpos cetónicos, por el sistema nervioso central. Aquí dejo este enlace que trata sobre los combustibles metabólicos y los dos estados metabólicos. Lo explica de una manera muy sencilla.

El aguacate es rico en grasas monoinsaturadas, las personas que tendemos a reducir o eliminamos los carbohidratos provinientes de granos o harinas refinadas necesitamos aumentar la ingesta de grasas saludables, es por eso que al aguacate lo consideramos un superalimento, ya que los beneficios que nos aporta así lo demuestran.

Por Alberto "coachthebox". Esta semana vamos a ver un super alimento en el metodo fit-back. Se trata de la sangre de pollo hervida. Con 15gr de proteína por cada 100 y 65 kilocalorías, podría estar entre los mejores sustitutivos de...

En la vídeo receta de hoy, Alberto Bosquet vuelve a deleitarnos con un smoothie. Ingredientes: Piña Aguacate Kiwi Espinacas Agua de coco Sacarina

Por Alberto Bosquet - Método Fit-Back - Hoy vamos a preparar una cena bien sencilla, fácil y práctica para esas dietas bajas en grasas del verano. Steak tartar de atún En mi caso que me gusta mirar las etiquetas hasta del agua,...

Receta de un helado, ideal para los calores veraniegos, viene muy bien para refrescarnos y además enriquecido con proteínas.

Hoy Coach TheBox nos trae un desayuno salado rápido y fácil de hacer. No te pierdas la nueva vídeo-receta de esta semana.

Por Alberto "coachthebox". Después de probar y experimentar pude probar este SUPER-ALIMENTO y enriquecerme de sus muchas propiedades, que al ser despertadas multiplican su valor nutricional considerablemente. Los germinados, si, semillas que tras pasar unos sencillos pasos acaban "despertando". -En tortilla -sandwiches -ensaladas -batidos etc,...

Alberto Bosquet vuelve a deleitarnos con un smoothie, esta vez de Cacao: Platano, proteína sabor cacao, crema de cacahuete, aguacate,Cacao.