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Dieta Paleo: Introducción

A través de estas líneas conoceremos la dieta paleo. Expondremos brevemente sus comienzos y también su difusión. Iremos viendo sus características principales, los objetivos que conseguimos alimentándonos como nuestros antepasados, que alimentos están permitidos en este tipo de alimentación,...

KETO-Adaptación

Este es un término que el doctor Steve Phinney acuñó en la década de 1980 y hace referencia al proceso por el que el metabolismo humano usa grasas de forma casi exclusiva: Los ácidos grasos son utilizados como combustible por los músculos, y los cuerpos cetónicos, por el sistema nervioso central. Aquí dejo este enlace que trata sobre los combustibles metabólicos y los dos estados metabólicos. Lo explica de una manera muy sencilla.

Beneficios y propiedades del Aguacate

El aguacate es rico en grasas monoinsaturadas, las personas que tendemos a reducir o eliminamos los carbohidratos provinientes de granos o harinas refinadas necesitamos aumentar la ingesta de grasas saludables, es por eso que al aguacate lo consideramos un superalimento, ya que los beneficios que nos aporta así lo demuestran.

Dieta Paleo para deportistas ¿Es adecuada?

¿Es adecuada la Dieta Paleo para el Deporte? Pero sobre todo lo que todos tenéis en la cabeza ¿Qué pasa con la Dieta Paleo y el Rendimiento Deportivo?
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Queso Quark con chocolate blanco y muesli

La receta de hoy vermos como Alberto prepara Queso quark con chocolate blanco y muesli. Por Alberto Bosquet -Método Fit-Back-

Desayuno pre-entreno para crossfiteros: MAX FULL tortitas -Método Fit-Back-

Por Alberto Bosquet  <Método Fit-Back > ¡Esta semana os presentamos un desayuno para los atletas más madrugadores! Aquellos que deben rendir al 100% a primera hora de la mañana, y tienen que desayunar sin tener pesadez y a la vez ¡Necesitan...
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Legumbres con arroz: Proteína vegetal

En la vídeo receta de hoy, Alberto Coachthebox nos trae esta vez una receta rica en proteína vegetal: Legumbres (Garbanzo y lentejas) + Arroz.

Espaguetis con albóndigas y bocadillo de pan proteico

Hoy en nuestra receta semanal de Open Box Magazine os presentaré una apuesta segura y alternativa a las carnes que nos encontramos en el mercado. Por Alberto Bosquet -Método Fit-Back- Os voy a hablar de www.dietpremiumburguer.es Y es que después de ver...

Los antioxidantes

Por Jesús Santamaría -GMA Sports Nutrition- Hola a tod@s de nuevo. En este periodo veraniego en el que much@s de vosotros estaréis pensando más en playas, montañas, ciudades o pueblos en los que pasar unos días de asueto, os quiero...

Dieta paleo y suplementos deportivos

Nuestro experto en dieta paleo Alberto de Paleo is Good nos escribe sobre la conveniencia o no de tomar suplementos deportivos si se sigue la dieta Paleo.

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